Makreli的frikase

1個部分


Phile macreli切成小塊，少量取水。分別煮胡蘿蔔，洋蔥，芹菜根，綠色豌豆。用魚和蔬菜煮熟，黃油和面粉制成醬油，並用鹽和胡椒調味。魚放在盤子上，用煮熟的蔬菜裝飾，用醬汁澆水，然後大量撒上切碎的歐芹。