布代斯基的鯉魚

1個部分


將加工過的鯉魚分成魚片（皮膚無骨頭），切成每片2片，然後用稻草將蔬菜腌制，加工和切片。加入黃油將它們擦幹，並在準備放下魚之前10分鐘，倒入葡萄酒，煮至準備就緒，然後將液體蒸發一半。用手榴彈放在桌子上。