西班牙語中的馬鈴薯和魚

4個部分


魚片用檸檬汁浸泡。讓你站起來，用芥末抹去，撒鹽，胡椒粉。將土豆沖洗，在制服中煮熟，冷藏，清潔並切成薄片。將胡椒去皮，切成稻草。將洋蔥清潔並切成立方體。橄欖油加熱，放下洋蔥，加入土豆，烤5分鐘，然後加入甜辣椒。將魚放入鍋中，在蓋子下煮5分鐘。將雞蛋與葡萄酒一起鞭打，加鹽加入紅色和黑色胡椒，將混合物倒入鍋中。保持蓋下4分鐘。最後，加入石膏和食用，裝飾檸檬和綠色。