酸甜魚

1個部分


蘑菇放入熱水半小時。在這段時間裏，將魚從鱗片上清除，燒毀，以及如何清洗。用紙巾擦幹。在魚的側面，從山脊到腹部進行幾次對角切口。切口必須足夠深，但是魚的屍體必須保持完整。這樣準備的魚用米酒和鹽擦好。將魚浸入打好的雞蛋中，然後倒入玉米澱粉中，使魚均勻覆蓋。將去皮的大蒜和生姜壓碎或切成薄片。將Poray洗凈並切成2-3的碎片，請參見允許從竹枝上流出液體，然後用茅草將其切成厚厚的火柴。將胡蘿蔔洗凈並切成稻草。豌豆在3分鐘內煮熟。擠壓腫脹的蘑菇，切成條紋。