棲息在家裏

1個部分


魚去除鱗片，鰭片，沖洗，用刀在背上加油，用鹽擦拭並留下10分鐘。粉碎大蒜莖。將豬肉切成薄片。將面粉分解成少量水，直至稠密的酸奶油。在蠟或深鍋中加熱植物油。將魚塗上面粉，然後炒成黃色的果皮。放下魚，讓黃油脫落。將洋蔥和生姜切成薄片，將蘑菇切成條狀。將一些油留在炒鍋或煎鍋中，然後油炸切碎的洋蔥，生姜和豬肉。然後加入魚，倒入米酒或橙皮上的tin，醬油，然後用大火2分鐘烤。當魚變黑時，放下蘑菇並倒入湯中，使其完全覆蓋魚類，然後煮沸。加入糖，減少火災至弱點，煮15分鐘。將熱量增加到強度，讓液體完全吸收。用一茶匙芝麻油倒魚之前。