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魚菜
1個部分
魚片去除皮膚和軟骨,切成多孔片。洋蔥切碎,西紅柿切碎,輕輕炒。將魚與洋蔥和西紅柿一起倒入白葡萄酒中。將面食煮熟,倒入油中,撒上磨碎的奶酪。將黃油,檸檬和辣番茄醬加入燉魚產生的醬汁中。魚在醬汁下食用,配以面食配菜。
鱘魚-700克,洋蔥-20克,黃油-60克,西紅柿-70克,葡萄酒-70克,面食-100克,奶酪-50克,番茄醬-10克,檸檬-40克,調味鹽,辣椒
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