派克毛絨的

1個部分


清潔派克，切開鰭片，沖洗，將皮膚包裹在頭部周圍，與肉分開，將皮膚從頭部移到尾巴。切斷尾巴。通過縫合損傷來延遲皮膚。將魚煮熟，取出骨頭。用去皮和洗過的蔬菜，頭部，脊椎動物，調味料煮湯。在煮熟結束時撒鹽。制作魚塊：派克肉，浸泡在牛奶中的面包，將褐色洋蔥通過屠夫，放下蛋黃，腌制，加肥谷物，牛奶，胡椒粉。將肉末徹底攪拌, 打掉. 派克皮膚充滿魚塊，包裹在薄薄的紗布中，浸泡在百分比的溫暖肉湯中。慢慢加熱並用低火煮1小時。將準備好的魚放在盤子上。切碎薄片，用蔬菜和蔬菜裝飾