Sudak的zavivanets

1個部分


魚被清洗，洗凈，切斷頭部，沿途切成薄片，取出脊椎動物和肋骨，腹腔被大量切碎的雞蛋，胡椒，鹽和切碎的歐芹蔬菜，用管子卷曲魚並包紮。將醋、胡椒、洋蔥、月桂葉加入沸水，然後放下煮熟的魚煮熟。在進入桌子之前，魚被留在肉湯中。食用時，切成薄片並冷卻。醬汁單獨食用。