Kambala，保加利亞語

1個部分


將魚加工，切成部分，腌制，在面粉中烘烤，然後油炸，直到形成紅潤的外殼。然後在烤箱裏準備就緒。將魚撒在桌子上時，撒上切成綠色的香菜，撒上檸檬酸或檸檬汁，撒上熱油，撒上面包屑。配菜用煮土豆、綠色沙拉和檸檬片。