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魚油炸
3個部分
魚片切成厚厚的方塊。將胡椒和洋蔥倒入沸水,5分鐘後排水,將洋蔥切成杯子,將胡椒切成立方體。西紅柿切成4個部分。將魚、蔬菜和月桂葉串成3-4分鐘,油脂,撒鹽和胡椒,在中火上油炸6-8分鐘,轉動串和用油潤滑魚。食用前,撒上香菜的綠色。配上新鮮蔬菜沙拉。
鱈魚-700克,胡椒粉-1片,洋蔥-4片,西紅柿-2片,黃油-4湯匙。
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