克洛普斯

魚片，鱈魚或鱸魚切成30-40克的碎片，鹽水，胡椒粉。在面粉中烘烤，放入用脂肪加熱的煎鍋中，炒至半煮熟。加入切成環的洋蔥，炒一點。然後-切成薄片煮土豆。一起烤。在烹飪結束時，加入酸奶油，輕輕攪拌，再炒五分鐘。大量撒上魚蟲綠色，切碎的烤蘑菇（隨意）。將蟲子直接放在鍋裏，配上新鮮蔬菜。