蝦油炸洋蔥和大蒜莖

1個部分


大蒜莖洗得很好，細膩。還細切洋蔥。用大火加熱植物油，然後在其中烘烤準備好的洋蔥，然後加入生姜和蝦肉。將蝦油炸1-
1. 5分鐘，然後腌制，加入糖，mannegi（或肉湯立方體），伏特加和少量開水。攪拌良好，用中火煮5分鐘，蓋上蓋子。之後，取下蓋子，加火，撲滅蝦，直到澆水變稠。在餐桌上吃飯之前，把煮熟的菜撒在切碎的大蒜莖上。