Mintay用加裏寧格勒烤制

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6個部分
40分鐘30分鐘

如果煮得正確，小魚便宜但美味。用這個食譜煮熟的炸鱈魚和洋蔥會變得多汁，酥脆且非常美味。

Mintay-500克，洋蔥-1件，雞蛋-1件，Muka-3-5條。勺子，Sukhari Puschinsky-5-8條。勺子，Sol-2-3條，胡椒黑碎片-1-2條，植物油-2.5-3.5條湯匙。

油炸鱈魚制備產品。

如何在加裏寧格勒烹飪油炸鱈魚：將魚分開。為此，切除皮膚，將魚片與骨頭分開。沒有皮膚的大片切成兩部分，然後輕輕擊退。撒鹽和胡椒粉。

將洋蔥清潔並切成薄片。

在鍋中加熱0. 5條。一勺植物油。用中火炒洋蔥，攪拌至透明（5-7分鐘）。

為了使成品魚呈橢圓形，將準備好的魚片切開。把烤洋蔥放在一塊的中間。

另一塊覆蓋。你可以用牙簽粘在一起。

魚，粘著，磨成面粉。

在雞蛋中潤濕（也非常小心，以免我們的「三明治」分崩離析）。

然後小心地擠在面包屑裏。

在鍋中加熱2湯匙植物油。準備好的魚用小火在植物油上油炸。首先，一側有7分鐘。

然後，當形成紅潤的外殼時，將魚翻過來，用蓋子蓋住煎鍋，再煮5分鐘。帶洋蔥的酥脆鱈魚準備就緒。同樣，如果其余的碎片不放在一個鍋裏，也可以煮熟。根據需要加油。

加裏寧格勒的油炸鱈魚可以食用。享受你的飯