納利姆，油炸茄子

2個部分


將魚片切成碎片，撒上鹽，胡椒，在面粉中烘烤，並在兩側油炸。茄子清潔，切成杯子，鹽堿化，磨成面粉並油炸。把魚放在鍋裏，周圍茄子，撒上紅色醬汁，加熱3-5分鐘。在煎鍋中食用，撒上綠色。