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海洋鱸魚,在測試中油炸

3個部分


將海鱸魚切成條狀,用濕巾腌制,然後用植物油放入餐具中。加入檸檬汁、胡椒粉、鹽、切碎的歐芹蔬菜,放入寒冷的地方15-25分鐘。制作液體面團。為此,將冷水或牛奶,植物油,將小麥粉,鹽和攪拌倒入餐具中,然後加入鞭打的蛋清。將魚的碎屑浸入面團中並油炸5-7分鐘,然後用噪音將其取出並放在篩子上。將魚放在盤子上,側面放置檸檬片,炸土豆,用綠色樹枝裝飾。另外,將熱番茄醬或蛋黃醬與康沃爾醬一起食用。

鱸魚-800克,面粉小麥-0.5杯,雞蛋-4杯,牛奶-0.6杯,檸檬-1杯,番茄醬-350克,辣椒,鹽味道