用漢堡烤魚煮土豆

1個部分


一束綠色的湯去皮，切成大塊，加入香料和洋蔥，倒入少量水，煮熟。準備魚：清理，分成幾部分，放入沸水中煮沸。當魚煮熟時，從骨頭上徹底清除它。用脂肪和面粉制成淺肉汁，加入一些魚湯，調味鹽和胡椒粉。將煮熟的土豆切成薄片，將魚放在其上，倒入準備好的肉汁中，然後將菜肴煮熟。