比目魚，油炸的

4個部分


用餐巾擦幹無皮比目魚，放入餐具中倒入牛奶。10到15分鐘後，取出，撒上鹽，胡椒，在面粉中烘烤，然後油炸大量黃油。之後，將魚放入烤箱幾分鐘。準備好的比目魚轉移到盤子上，用炸土豆制作。放下融化的黃油，用檸檬片裝飾，撒上香菜綠色。