魚按家庭方式油炸

1個部分


清洗新鮮或解凍的魚，烘烤和洗凈。如果魚很淺，則完全留下，如果大，則切成碎片。讓水排出。在淺盤中打碎雞蛋，放下酸奶油，加入鹽和胡椒。一切都混合在一起。在準備好的混合物中，將魚浸濕並用脂肪或油鍋加熱。