測試中油炸的魚

1個部分


做面團。在一個碗裏，將面粉和鹽與2湯匙植物油混合，然後用溫水（0. 5杯）分開，以免有腫塊。一個有測試的碗蓋上蓋子，讓它站起來。將魚片切成小塊，撒上鹽，胡椒，切成綠色，加入一湯匙植物油，攪拌並留下15-20分鐘，15-20分鐘，然後在面團上加上2個註入泡沫的蛋清。每片魚都用叉子拿走，在面團裏凍結，然後裝進鍋裏煮熟的非常熱的脂肪中。把魚放在桌子上，像金字塔一樣，用綠色裝飾。