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Scumbria油炸
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魚油炸
2個部分
40分鐘20分鐘
根據這個食譜準備烤鯖魚,搭配檸檬和新鮮的蔬菜。很簡單,但多麼美味!最低限度的香料-最大限度的味道!
Scumbria-1個單位(0.5公斤),植物油-1/2。勺子,Limon-1/2個單位,歐芹綠色-3個樹枝(味道),Sol-2/3塊勺子(味道)
準備產品。
將鯖魚洗凈,切斷頭部。將魚沿著腹部切開,去除內臟。然後小心翼翼地用骨頭伸出山脊,留下馬尾。用「書」露出魚。
Scumbria放鹽並留下10分鐘。
然後將魚擦掉,並在兩側用植物油潤滑。
檸檬用半槍切碎,去除肋骨。
將歐芹沖洗,幹燥並將葉子與莖分開。
將鯖魚放在一個沒有油的加熱好的煎鍋上(鯖魚本身會釋放脂肪)。
每側油炸7分鐘鯖魚。*如果你的鍋沒有不粘塗層,那麼在油炸之前先塗上一層薄薄的植物油。
將準備好的魚放在盤子上,用檸檬片和香菜綠色裝飾。
將魚熱地放在桌子上,用配菜補充你的味道。
享受你的飯
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