測試中油炸的鱈魚

3個部分


將鱈魚分成片狀，切成小塊（寬2厘米）。準備面團。為此，將雞蛋攪拌得很好，以便獲得豐盛的質量，加入酸奶油，面粉和鹽。每片魚都浸入面團中，然後油炸大量脂肪，直到形成金皮。將烤魚放在盤子上，用胡蘿蔔和黃瓜裝飾。分別供應蛋黃醬或番茄醬。