Test i中油炸的鱈魚

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魚片用檸檬汁噴灑。我們準備面團：我們在篩選的面粉中加入蛋黃（可以2湯匙啤酒），鹽。面團必須稍厚一些煎餅。然後加入鞭打的蛋白質和攪拌的質量。將魚片切成小塊，用鹽和香料輕輕摩擦，在面團中粉碎，然後油炸成油脂。吃桌子，撒上切碎的綠色。