阿斯圖裏亞斯語中的魚
將洋蔥精細捏成並炒成40克黃油,將面粉浸泡,與洋蔥一起油炸,倒入250毫升水,徹底攪拌以免有腫塊。加入葡萄酒、巧克力、丁香、肉桂、鹽和胡椒。將魚分成碎片,放入用脂肪潤滑的低調器皿中,倒入醬油,然後用小火煮沸。將蘑菇清潔,切碎,在剩余的黃油中撲滅。在餐桌上食用之前,將蘑菇與魚放在盤子裏,給它10分鐘的時間。建議在配菜上煮飯。
鱈魚-500克,或納瓦加-500克,葡萄酒-白色-0.5杯,洋蔥-1英尺,黃油-80克,或人造黃油-80克,巧克力terty1片勺子,香檳新鮮-1片,面粉-1湯匙。湯匙味道,肉桂味道,肉桂味道-1片,鹽味,胡椒粉