魚在醬汁中切碎

1個部分


把魚片切成薄片。細切生姜和洋蔥。將切碎的魚片與蛋清、2湯匙米酒、生姜、切碎的洋蔥配對，徹底攪拌。在炒鍋或油炸鍋中加熱植物油，然後用湯匙將魚肉作為卵石放入熾熱的油中。分色。當魚的「小鹿」浮出水面時，取出並放下黃油。在另一個鍋裏，加熱1-2湯匙植物油，倒入雞湯，1-2湯匙米酒，加入鹽味並轉移到「oladys」中。煮沸，除去泡沫，然後旋轉平底鍋，用細細的噴射物倒入少量水中稀釋的澱粉中。在末端加入融化的豬肉脂肪。