帶排的魚

1個部分


從頭部，鰭和魚骨中煮湯。讓你站起來，處理。在煮熟時，將魚片與歐芹根，洋蔥，黃瓜鹽水（可以與泡菜皮），胡椒和月桂葉煮熟。將魚放在蓋子下方直到準備就緒，除去泡沫。取出魚片。肉湯處理。在鍋中加熱面粉，放開魚湯，加入切碎的立方體去皮種子和果皮腌菜。這種醬汁豐富了魚的魚片