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阿根廷用西紅柿燉制
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魚菜
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燉魚
2個部分
將魚片切成部分,胡椒粉,在面粉中烘烤,然後輕輕炒。將洋蔥切成薄環並油炸。用兩湯匙水稀釋液體芥末。將洋蔥,切成杯子的西紅柿,準備好的魚,倒入芥末,蓋上蓋子,然後用低火煮15-20分鐘。用醬汁送到餐桌上。為了準備醬汁,瀝幹魚煮熟的液體,將蔬菜擦過篩子,用幹面粉,鹽,酸奶油調味並煮沸。配菜是炸土豆和新鮮蔬菜沙拉。
阿根廷-500克,植物油-1條。勺子,洋蔥-1條,芥末-0.5條。勺子,西紅柿-1-2條,面粉小麥-1條湯匙。勺子,酸奶油-2條。勺子,胡椒粉的味道,鹽的味道
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