在啤酒中煮熟的鯉魚或sazan

1個部分


將準備好的魚切成分片，撒鹽，胡椒粉，倒入醋中，在寒冷中停留1小時，放入搪瓷鍋中。在磨碎的冷酷白面包上大塊擦。倒入百歲啤酒，加入黃油。煮熟，放下魚（連同腌料），撒上磨碎的白面包，沒有骨頭的葡萄幹和精細磨損的檸檬皮。煮沸並繼續用低火煮熟，用蓋子蓋住盤子，40-45分鐘。將魚和醬油放在盤子上。將加油的熱煮土豆單獨送入配菜。如果需要，可以根據味道將糖添加到醬汁中。