利希亞，用蔬菜燉制

3個部分


將魚切成小塊，撒鹽，胡椒粉，在面粉中磨碎，兩側油炸。準備好的蔬菜（洋蔥，胡蘿蔔）用植物油油炸，從上方放下炸魚片，倒入蛋黃醬，煮至烤箱準備就緒。在上桌前用綠色裝飾。