馬林，用蔬菜燉制

2個部分


將經過處理和沖洗的蔬菜切成立方體，折成陶器，倒入少量水，加鹽煮至半煮熟。將魚分成魚片，切成小塊，生活在蔬菜上並繼續煮熟。當魚準備就緒時，加入番茄醬和磨碎的奶酪。在食用桌子之前，撒上切成薄片的香菜或菜根。