薩拉卡（salaka）在酸奶油中煮熟

2個部分


薩拉卡（Salaka）在魚片上分開。將一層魚放入鍋中，上面是用戒指切成薄片的洋蔥，然後再放成沙拉和切成薄片的洋蔥。倒入酸奶油，加入鹽、番茄汁或水，用低火煮至準備就緒。用煮熟的土豆腌制，將形成的洋蔥醬粉碎，撒上切碎的果嶺。