用西紅柿煮熟的鱈魚

3個部分


將鱈魚分成片狀，切成3厘米寬的碎片，腌制，在面粉中烘烤，並在兩側烤制。將洋蔥清潔，切成杯子，烤至金黃色。將洋蔥放入鍋中，加入切成薄片的西紅柿、芥末、魚，倒入一杯水。用低火煮15-20分鐘，然後放在一個封閉的餐具裏，放在一個溫暖的地方。將魚煮沸，擦洗，用面粉調味並煮沸的醬汁。打鹽，打胡子，倒入酸奶油。將魚放在盤子上，倒入醬汁。用歐芹樹枝裝飾。用土豆和生蔬菜沙拉送餐桌。