用洋蔥和西紅柿煮熟的金槍魚

3個部分


將魚切成碎片，胡椒粉，用面粉烘烤。在略帶油炸的洋蔥中加入切碎的西紅柿，倒入白幹葡萄酒；煮沸。將面粉烤成淺棕色，然後調味蔬菜。準備好的魚流露在盤子裏，與蔬菜一起倒入醬汁，用低火煮至準備就緒。