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用蔬菜和奶油煮熟的沃默
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第二道菜的食譜
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魚菜
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燉魚
3個部分
切成切片的胡蘿蔔和洋蔥,將魚片折成盤子。倒入熱水,加入鹽和香料,蓋上盤子,用低火煮30分鐘。用熱奶油和黃油片調味。與蔬菜和醬汁一起食用,其中魚被煮熟。配菜是花椰菜或土豆。
womer-1 kg,胡蘿蔔-2 st.,洋蔥-3 st.,奶油-1杯,黃油-2湯匙。勺子,胡椒粉,鹽味,水-1.5湯匙。
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