用雞蛋烘烤的鱈魚背部

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 魚菜 / 面糊中的魚

2個部分
40分鐘20分鐘

魚與酸奶油和雞蛋一起烘烤。

Mintay-250克，洋蔥-0.5-1桿，雞蛋-2桿，Smetana-50克，Muka-1桿。勺子，鹽-0.25塊勺子，胡椒黑碎片-1桿，植物油-2桿。

準備產品。

將魚切成薄片，去掉腹部。切成薄荷的碎屑腌制，胡椒粉。

用面粉烘烤。

炸魚。為此，加熱油，放下魚塊，用中火烤3-4分鐘，然後翻轉並從另一側烤2-3分鐘。

打開烤箱。將生雞蛋與酸奶油混合。

切碎洋蔥或綠洋蔥。

用切碎的洋蔥或切成薄片的綠洋蔥混合雞蛋酸的混合物，根據口味加鹽。

將油炸魚轉移到一個幹凈的煎鍋，用鋁箔結紮並用油潤滑。將魚倒入混合物並在烤箱中烘烤（在190度的溫度下20分鐘）。

食用時，撒上綠色。