Terpug在波蘭醬汁下煮熟

4個部分


將鐵餅的骨頭切成2-3個部分，放入鍋中一排，然後將水倒入魚類上方2-3厘米處。加入洋蔥，歐芹或芹菜，胡椒，月桂葉，鹽。煮沸並用低火煮熟15-20分鐘。將魚放在盤子上，用綠色裝飾。用煮熟的土豆和波蘭醬料供應。