用茄子烘烤的nalim或cat魚

1個部分


將魚清洗，沖洗，切成碎片，加鹽，胡椒粉並在植物油上油炸，直到半準備就緒。在油炸結束時，加入番茄泥。茄子沖洗，去除果醬，切成杯子，加鹽。讓15-20分鐘站立，然後將面粉煮熟，倒入面粉中並在植物油中油炸。將魚與番茄泥一起放入脂肪潤滑的蜂窩中，從上方放下茄子，倒入幾湯匙熱水和葵花籽油。放入烤箱並烘烤。在烤魚的盤子裏食用。撒上粉碎的綠色。你也可以做魚類，scumbria，argentina，heca。如果你願意，你可以加入糖的味道，