用土豆烤的派克

1個部分


將魚片切成薄片，撒上鹽和胡椒，將碎片放在油潤滑的煎鍋上。在上面用生土豆洗魚，切成面條，在冷水中洗凈。在煎鍋的邊緣，放下馬鈴薯的薄片。撒鹽，撒上面粉，倒入魚湯或水，撒上面包屑。噴灑融化的黃油，放入烤箱20-40分鐘。如果烘烤時鍋中的肉湯會迅速沸騰，加入肉湯或煮沸的水。有時會加入略帶烤制的洋蔥，放在魚上，在上面放土豆。在餐桌上撒上切成薄片的綠色魚。魚吃新鮮蔬菜沙拉，新鮮，腌制或罐裝黃瓜和酸菜。