在格柵上烘烤的鯖魚

1個部分


用薄杯切成洋蔥，加鹽並用木屑或勺子摩擦，然後放在盤子上。在烤架上烘烤5-6條魚或大型魚片，預先腌制，胡椒粉和油或酸奶油潤滑。將成品魚放在洋蔥上，撒上綠色，倒入植物油。僅熱食。