鱈魚，用辣椒烤制

4個部分


將鱈魚倒入醋中，撒鹽，放在油潤滑的烤盤上，放入融化的油中，放在中熱烤箱中。烤箱30-40分鐘，經常澆上脂肪和水（2-3湯匙）。將煮熟的魚與磨碎的辣椒混合而成，然後輕輕地腌制並煮熟的酸奶油，然後再烘烤幾分鐘。與土豆一起食用。