鯡魚與新鮮蔬菜

1個部分


將鯡魚清洗並切成2-3厘米大小的方形碎片，塗抹一層薄薄的芥末。稀有物保持完整，黃瓜切成厚片，西紅柿和鱗莖-在4-5個扇區。用長棍將食物磨碎，以便在每第二塊蔬菜之後就有一塊鯡魚。當放在桌子上時，將棍子的末端粘在面包中或放在盤子上。與黑面包和酸奶油一起服務。