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1個部分
從樣本中取出皮膚,切開山脊,切成切片。在一個碗裏,用叉子攪拌橄欖油,白葡萄酒或檸檬汁和香料和鹽很好。將烤箱加熱至最高溫度。將樣本片浸入混合物中,放在烤箱的格子上。預先將烤盤設置在格柵下方以容納流體。烘烤10-20分鐘,在上桌前,你可以倒檸檬汁。
somga-0.5-1 kg,橄欖油-2湯匙。勺子,魚的香料1。勺子,鹽-0.3部分,白色幹酒-2湯匙。湯匙或檸檬汁-2湯匙。
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