白鮭與蔬菜

清理，烘烤，沖洗，切斷頭部和尾巴。從頭部和尾巴煮湯。切成碎片，煮熟。將胡蘿蔔和洋蔥切成薄片，在油中煮熟，加入番茄醬，油炸幾分鐘。將面粉烤成金黃色，放開魚湯，加入褐色蔬菜，切碎的大蒜，腌制，胡椒粉並煮沸。煮熟的siga片倒入煮熟的醬汁並食用。