意大利面條與鱈魚

1個部分


將洋蔥切成薄片並擠壓以消除刺鼻的氣味。用植物油炒至金黃色。將切成薄片的鱈魚放下，撒鹽，胡椒粉，加入番茄醬，都擦過金屬篩子。混合物放火，加入黃油，葡萄酒肉豆蔻。在鹽水中煮意大利面條並排水。用醬料調味意大利面，撒上磨碎的奶酪。