Stavrida，在牛奶中煮熟

4個部分


將準備好的百葉窗切成碎片，放入鍋中，加入洋蔥，油，胡椒，月桂葉，鹽，倒入伊莫洛克，煮30分鐘。在把魚放到桌子上之前，將肉湯放下，然後變形。用土豆泥和綠色豌豆裝飾。