蘇達克在家裏

1個部分


將精制的sudak切成杯子，折成深鍋，加入黃油，洋蔥，鹽，胡椒，豌豆，月桂葉，倒入魚湯中，以免水覆蓋魚類，放火燒死30分鐘，然後加入酸奶油，葡萄酒，然後用低火再煮10分鐘。與土豆泥一起食用。在食用之前，將魚煮熟的醬汁撒在上面。