Belip的tefteli

Belip是一種蛋白質產品，由淡凝乳、鱈魚和植物油組成，屬於高生物價值產品。為了制備鱈魚片中的白魚，將魚片剝去皮膚，洗凈良好，兩次通過肉店，與在水中浸泡的凝乳混合，然後用洋蔥在植物油上烘烤，然後再次通過肉店。將胡椒，鹽和質量很好地摻入肉末中。用這種方式制備的肉丸制備了kneli，bitch，cotlet，也用作餡餅的餡料。