鱈魚與鯡魚（第二選擇）

3個部分


用魚片制成肉末，加入奶油中浸泡的白面包，糖，悶黑胡椒，鹽。一切都攪拌得很好。從煮熟的質量中，用中等大小的圓形球形成圓形球，然後滾成薄的玉米餅。一半的玉米餅放入肉末，玉米餅的邊緣連接，使產品呈新月形，邊緣略微彎曲。然後在鞭打的雞蛋中濕潤，然後在幹面包屑中卷曲。在餐桌前10-15分鐘，烤至形成紅潤的外殼。用酥脆的土豆烤稻草裝飾。另外，將蛋黃醬與切碎的新鮮黃瓜和綠色口香糖，辣番茄或蘑菇醬，番茄醬一起食用。為了準備餡料，將洋蔥切成薄片，在油中烘烤，加入一湯匙番茄醬，混合，從火上取下，放下兩個切碎的雞蛋，歐芹蔬菜，鹽，胡椒，胡椒粉，1湯匙炒餅幹和攪拌。