納爾遜語中的鱈魚
3個部分
將蘑菇煮熟,切成薄條。將土豆煮至半煮熟的果皮,去皮並切成杯子。將鱈魚片切成碎片,撒鹽,在面粉中磨碎,然後在兩側油炸。將洋蔥去皮,切成戒指,烤至金黃色。在淺鍋中,融化脂肪,鋪上土豆,魚,洋蔥和蘑菇層,撒上鹽和胡椒粉。頂部覆蓋一層土豆,倒入酸奶油,與蘑菇湯混合。放入加熱的烤箱中烘烤。準備好的菜撒上切成綠色的歐芹。與生蔬菜沙拉一起食用。
鱈魚-600克,土豆-8英尺,蘑菇幹燥-3英尺,洋蔥-2英尺,豬脂肪-2英寸。勺子,面粉小麥-1英寸。勺子,酸奶油-0.5杯,胡椒,調味鹽