Kalabrski金槍魚

3個部分


將準備好的魚切成2厘米厚的碎片，撒上鹽，胡椒，在面粉中烘烤，炒至金黃色。另外，在鍋裏炒洋蔥和切碎的歐芹、加入融化的松餅、西紅柿肉，用小火吹幹15分鐘。用融化的大蒜調味，放下魚，用低火加熱。將魚轉移到盤子上，撒上煮熟的醬汁，撒上歐芹並食用。