羅馬語中的金色葉子

將魚清洗，烘烤，用冷水沖洗，幹燥並在內部倒入檸檬汁。將洋蔥切成小方塊，將生菜切成稻草。烤盤油脂，撒洋蔥立方體，在上面放下切碎的沙拉，加鹽，胡椒粉，在沙拉上放魚，然後放下2湯匙白葡萄酒。烤盤放在烤箱的底層，加熱至180度。烘烤25分鐘。加熱盤子，放下準備好的魚，放在關掉的烤箱裏。油炸留下的果汁和蔬菜一起放入鍋中，加入剩余的葡萄酒和豌豆。在蓋子下煮5分鐘，然後取下蓋子再煮2分鐘。倒入奶油，1分鐘後加入塗有面粉的黃油，再加一分鐘鹽水、胡椒粉和倒魚。撒上切碎的綠色葡萄幹。建議用綠色面條裝飾這道菜。